Forno a Legna Rosso Fuoco Garden 80 un eccellente mix tra qualita' e convenienza con valvola vapore è indispensabile per un'ottima cottura
Forno a Legna Rosso Fuoco Garden 80 supera tutte le aspettative… anche le nostre; una sintesi degli gli standard ROSSOFUOCO per ottenere un prodotto ad un prezzo minimo. In "Garden", come in ogni nostro articolo, la qualità resta un punto fermo, ma l'ottimazione del processo produttivo e la semplificazione di alcune finiture hanno consentito di abbattere il costo pur mantenendone inalterato il livello qualitativo; l'essenzialità della strumentazione nulla toglie alla sua funzionalità sia nel modello Base che Plus.
VALVOLA VAPORE
la valvola vapore è indispensabile per un'ottima cottura in quanto durante la cottura deve rimanere sempre chiusa e se per esmpio abbiamo la pasta al forno che è cotta ma è rimasta l'acqua o il pollo è cotto ma vogliamo creare l'effetto crosta l'ultimi 5-10 dalla cottura aprendo la valvola vapori si va a creare l'effetto crosta e questo è un plus che non tutti i forni a legna hanno anche pagandoli molto di piu
VALVOLA FUMI
la valvola fumi serve per ottimizzare la temperatura in camera cottura all'inizio nella fase di accensione va lasciata aperta in modo tale che il forno arrivi a temperatura nei tempi piu brevi, una volta che si sta avvicinando alla temperatura desiderata chiudendola avremmo in camera di combustione una fiamma lenta in modo tale che mi tiene la temperatura costante e non si rischia di bruciare il cibo nella camera di cottura
DOTAZIONI DI SERIE: Ventilazione Valvole fumi e vapore Termometro, Illuminazione interna 2 griglie cromate 2 teglie Attizzatoio Guanto e presina Comignolo antivento Carrello
OPTIONAL:piano di lavoro lateralepiastra refrattariapala pane/pizzagriglia per porchettagriglie aggiuntiveteglie aggiuntive
(I colori e le forme dei prodotti nei kit sono puramente indicativi e variano a seconda delle disponibilità in magazzino)