I forni OPTMUS hanno sicuramente un interessante rapporto qualità/prezzo.
Essenziale ma funzionale, non rinuncia comunque a caratteristiche tecniche importanti come le pareti laterali camera cottura smontabili, valvola fumo e doppio vetro sulla camera cottura per un isolamento perfetto.
Unica misura con camera da 47×81 cm, sportelli sempre neri e doppia colorazione RAMATO e NERO con TETTO INOX.
La struttura a CONVEZIONE SEMPLICE è quanto di più facile si può realizzare.
Il riscaldamento avviene esclusivamente dal basso e per pura convezione il calore si diffonde nella camera di cottura.
Il vantaggio più grosso sta sicuramente nella economicità, ma tuttavia per la cottura di arrosti, pane e dolci il sistema risulta comunque valido.
La ventola aspira aria al centro e la convoglis sotto la piana refrattaria di base “dove c’è la maggior parte del calore”, si aumenta così il rendimento di questo questo tipo di forno che altrimenti risuleterebbe poco performante.
Il forno è dotato del sistema controllo della combustione (valvola fumo-aria fuoco).