Futuro 2 Pizze

Gas - Alfa Forni

Forni Legna Alfa Forni Futuro 2 Pizze, si fa notare per il suo archetto in acciaio inox piegato e lavorato interamente a mano che si sposa perfettamente con il design delle cucine da esterno contemporanee.

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Numero di pizze: 2
Infornata pane: 2 Kg
Temperatura massima: 500 °C
Piano di cottura: 70 x 40 cm
Peso: 125 Kg
Alimentazione: Gas (Ibrido con accessorio Kit Hybrid)
Numero di persone: 8-18
Disponibile: versione top, top + tavolo

Raggiunge in 30 minuti fino a 500 °C e sforna fino a 2 pizze in soli 90 secondi.

L’ampia lunetta in vetro che caratterizza lo sportello ti aiuterà a tenere d’occhio le pietanze che stai cucinando.

Il forno Futuro 2 Pizze è disponibile con alimentazione a gas, ma puoi scegliere di raddoppiare le tue possibilità culinarie trasformandolo in un forno ibrido grazie al Kit Hybrid di Alfa.

Infatti, con il Kit Hybrid puoi trasformare il tuo forno a gas in un forno a legna e godere del delicato aroma che la cottura a legna dona a pane e arrosti, oppure puoi optare per il gas per una cottura più pratica di pizza, dolci e verdure.

La sua camera di cottura ampia e semi-professionale è l’ideale per organizzare party nel giardino di casa riuscendo in poco tempo a far mangiare tutti.

Alfa Heat Genius^®

Il segreto per gustare a casa una pizza buona come in pizzeria

Solo Alfa dispone della tecnologia Heat Genius^® che ti consente di cuocere la base della pizza e i condimenti a temperature diverse, proprio come avviene nei forni a legna professionali utilizzati nelle pizzerie, ma nel tuo forno di casa

Heat Genius^® combina 3 tecnologie uniche e performanti

Tutti i Forni Alfaforni: forni domestici a legna e gas

1.
Mattone refrattario HeatKeeper^®

Interamente prodotto nello stabilimento Alfa in Italia, il mattone Heat Keeper^® assorbe e immagazzina il calore molto meglio della pietra lavica o della ceramica usata in altri forni per pizza.

Grazie al mattone refrattario HeatKeeper^® il suolo dei forni per pizza Alfa cuoce rapidamente le tue pizze rendendole croccanti e soffici al punto giusto.

2.
Isolante DoubleDown Ceramic Superwool^®

Questa particolare fibra ceramica offre una resistenza al calore doppia rispetto a quella fornita dalla lana di roccia usata di solito nei forni per pizza domestici.

Il DoubleDown Ceramic Superwool^® garantisce un’ottima tenuta della temperatura in cottura, evita alle superfici laterali di scaldarsi eccessivamente e ti consente di sfornare pizze sempre ben cotte con consumi ridotti.

3.
Sistema brevettato Full Effect Full Circulation Flue System^®

Ottimizza la circolazione dell’aria calda all’interno della camera di cottura così da riscaldare ancora di più il mattone refrattario e cuocere meglio la pizza.

Il calore sospinto “around and down” fa sì che il forno mantenga sempre la giusta temperatura per poter cuocere in maniera ottimale sia la base sia i condimenti della tua pizza.

Scopri tutti gli accessori per il tuo forno Alfa

Pale, spazzole, Coperture, Kit gas e legna… completa il tuo set

Forni per pizza e non solo

Alfa ti permette di scegliere tra una vasta gamma di forni da esterno disegnati e prodotti artigianalmente in Italia, diversi per stile, dimensioni e alimentazione, ma caratterizzati dalla stessa tecnologia Alfa Heat Genius^®.

Grazie all’utilizzo di materiali di pregio e all’introduzione delle più moderne innovazioni tecnologiche i forni Alfa ti consentiranno di realizzare ogni tipo di ricetta, dalla pizza ai dolci più raffinati.

Subito pronti all’uso i forni per pizza Alfa raggiungono in appena 30 minuti 500°C consentendoti di cuocere, grigliare e arrostire velocemente qualsiasi pietanza come un vero professionista.