L'Excel è il nostro affumicatore per barbecue più grande con una colossale capacità di cottura di 30 kg.
Molto amato dagli chef professionisti e dalle migliori squadre di barbecue di tutto il mondo, l'Excel ha guadagnato una formidabile reputazione per affidabilità, qualità e deliziosi risultati culinari.
Se prendi sul serio il barbecue, l'affumicatore a carbone grande Excel fa per te!
L'affumicatore per barbecue altamente versatile e degno della concorrenza può grigliare, arrostire o affumicare il cibo alla perfezione. Il design modulare rende incredibilmente facile aumentare ulteriormente la capacità di cottura aggiungendo un terzo impilatore o utilizzando una griglia aggiuntiva.
Termometro integrato nel coperchio e prese multiple che consentono di controllare la temperatura con facilità
Il nostro grande affumicatore per barbecue è della dimensione perfetta per famiglie numerose e grandi feste barbecue, ottimo anche per il catering leggero di eventi.
Ampia gamma di accessori disponibili per rendere il tuo fumatore ancora più versatile
Realizzato con materiali di altissima qualità, con un corpo in lamiera d'acciaio da 1 mm rivestito in porcellana resistente resisterà alle intemperie per gli anni a venire
Cerchi una taglia più piccola, ma la stessa alta qualità? Esplora il nostro affumicatore per barbecue Frontier di medie dimensioni più venduto e l'affumicatore per barbecue Ranger più piccolo.
SENSORE DI TEMPERATURA
L'indicatore di temperatura analogico ti dà una buona idea della temperatura interna del fumatore, è completamente regolabile per facilitare la calibrazione.
COPERCHIO
Mantiene il calore per affumicare e arrostire, viene fornito con un manico robusto.
GRIGLIE
Acciaio inossidabile per tutti gli usi per grigliare, arrostire e affumicare. Resistente alla ruggine e alle macchie.
IMPILATORI
Tutto rivestito in porcellana per resistere agli agenti atmosferici e dotato di staffe sia per la vaschetta dell'acqua che per le griglie. Ogni impilatore ha uno sportello di accesso per la visualizzazione del cibo e per i trucioli di legno e rabbocchi d'acqua.
OCCHIELLI PER SONDA
Questi occhielli in silicone consentono di utilizzare con facilità termometri a sonda remota, per controllare la temperatura interna degli alimenti.
VASCA
Per arrostire e affumicare utilizzando il calore indiretto, la vaschetta dell'acqua stabilizza la temperatura dell'affumicatore rendendolo perfetto per cotture barbecue a bassa e lenta autentica. Può essere utilizzato anche come padella per wok/paella.
CHIUSURE
Questi consentono a tutte le sezioni di agganciarsi insieme per stabilità e trasporto.
MANIGLIE COOL-TOUCH
Le maniglie laterali pieghevoli consentono di spostare facilmente l'intera unità e di riporla facilmente.
CESTO CARBONE - COMPATIBILE CON GRIGLIA FLIP'N
Il cestello del carbone fornisce un'eccellente ventilazione mantenendo lo spazio ideale tra i lati dell'unità e le braci e le braci accese.
VENTS
Ci sono quattro prese d'aria in totale - una nel coperchio e tre nella base, che consentono di proteggere il fuoco in condizioni di vento e controllare la temperatura in modo più accurato - tutte con linguette cool-touch.
BASE
Design robusto del treppiede che si trova vicino al suolo con tre prese d'aria separate per un controllo accurato della temperatura.