Kit Pale Professionale
Il Kit Pale professionale Alfa comprende tutti gli accessori indispensabili per poter cuocere la pizza e pulire il forno in maniera ottimale.
Pala per pizza, palino, spazzola verticale e termometro laser sono racchiusi in un unico e pratico Kit, utile a semplificare il lavoro giornaliero dei pizzaioli.
Design ergonomico e materiali di pregio garantiscono a tutti gli accessori massima usabilità, ottima resistenza al calore e all’usura e assoluta precisione.
Il Kit Pale professionale Alfa contiene:
- Pala per pizza in alluminio anodizzato con testa flessibile forata da 36 cm di diametro;
Pala per pizza Alfa. In alluminio anodizzato è lo strumento indispensabile per infornare le pizze in modo sicuro senza rovinarle. La testa flessibile da 36 cm di diametro è dotata di fori utili a scaricare la farina in eccesso. La leggera smussatura frontale facilita il trasferimento della pizza sulla pala.
- Palino in acciaio inox con impugnatura scorrevole;
Realizzato in acciaio inox è lo strumento ideale per manovrare pane e pizza in forno durante la cottura. La forma ergonomica e l’impugnatura scorrevole ne aumentano l’affidabilità e la praticità d'uso.
- Spazzola per forno verticale orientabile con setole in ottone;
Dotata di setole in ottone è l’accessorio perfetto per rimuovere efficacemente la cenere e i residui di cottura dal piano del forno.
- Termometro laser professionale a infrarossi con display LCD retroilluminato.
Utile per rilevare con assoluta precisione la temperatura presente in ogni punto del piano del forno. In pochi secondi è possibile sapere quando è il momento giusto per infornare la pizza.